臺式大容量離心機有一個繞本身軸線高速旋轉(zhuǎn)的圓筒，稱為轉(zhuǎn)鼓，通常由電動機驅(qū)動。懸浮液或乳濁液加入轉(zhuǎn)鼓后，被迅速帶動與轉(zhuǎn)鼓同速旋轉(zhuǎn)，在離心力作用下各組分離，并分別排出。一般情況下，轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)速越高，分離效果就越好。

 

　　臺式大容量離心機可以變速率起制動、程序變速、直接輸入離心力、操作程序的存儲和調(diào)用、儀器狀態(tài)的自動診斷、要求盡可能全的顯示離心機的參數(shù)和狀態(tài)信息、更加完善的安全保護功能等。

 

　　另外，離心機的有一些功能并不全是錦上添花，有時候會直接影響離心效果，如可變速率起制動和程序變速可以改善區(qū)帶離心效果和縮短離心時間等。

 

　　離心機的控制系統(tǒng)由分立元件組成，電路很復(fù)雜、成本高，許多功能也難以實現(xiàn)，自從采用了微機技術(shù)后，就可以用軟件代替硬件的功能或者是說硬件無法實現(xiàn)的功能，這樣就大大簡化了硬件的結(jié)構(gòu)。

 

　　從轉(zhuǎn)速上來看，它是屬于低速、高速離心機的范疇，它也具有低速和高速離心機的特點，它的結(jié)構(gòu)信要由電機驅(qū)動系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、機械系統(tǒng)、轉(zhuǎn)頭和系統(tǒng)控制等幾部分組成，與落地式離心機相比只不過是尺寸和容量小一些。

 

　　離心速度用RPM來計量，即每分鐘的旋轉(zhuǎn)次數(shù)。RPM值有時有誤導(dǎo)性，因為造成顆粒從混合物中分離出來的不是離心的速度，而是作用在這些顆粒上的作用力。這種作用力與離心機轉(zhuǎn)頭的半徑相關(guān)，由于不同的離心機有不同的轉(zhuǎn)頭大小，這樣在同一個RPM速度下，產(chǎn)生的作用力會有不同。